|
Bagte søde kartofler med rød peber og cheddar
Bagte søde kartofler med rød peber og cheddar

Bagte søde kartofler med rød peber og cheddar

Bagte sødekartofler kan bruges på mange forskellige måder. En rigtig lækker måde at bruge dem på er som fyld i tortillas eller hårde/bløde tacos. Sødmen fra kartoflerne går rigtig godt i spænd med cheddaren og de røde peberfrugter.

Jeg har andre opskrifter på mexikansk fyld, man kan fylde i sine madpandekager eller tacos. Eksempelvis kan du også lave hjemmelavet salsa, frijoles og/eller en nem frisk bønnesalat.


Ingredienser

4 personer

Fremgangsmåde

40 min.
Bagte søde kartofler med rød peber og cheddar

Flere lækre opskrifter til dig


Opskrifter der er i sæson



Ingredienslisten blev kopieret