Pasta med blåmuslingerEn genial ret hvis du har muslinger til overs fra moules frites eller lign.Aftensmad Laktosefri Fisk og skaldyr ItalienskIngredienser2 personer3 fed hvidløg1 tsk. chiliflager1 skalotteløg1 dl. hvidvin0.5 dl. flåede tomater1 håndfuld frisk persille1 citron Salt og peber250 g. pasta150 g. pillede og dampede muslingerKopier Fremgangsmåde20 min. Kog pastaen i saltet vand til den er al dente Skyld og hak persille. Sauter presset hvidløg, finthakket skalotteløg og chiliflager i olivenolie, uden at det tager farve. Hæld hvidvin og flåede tomater på panden og varm det igennem til det bluser op. Kom muslingerne ved og rør kort rundt (de er jo allerede tilberedte) før du vender den kogte pasta i. Smag til med salt og peber. Top med hakket persille, citron skal og lidt citronsaft.Flere lækre opskrifter til digPink Morgen SmoothieGul Morgen SmoothieGrøn GrøntsagssmoothieGrøn Morgen SmoothieLasagne med fisk og spinatThai fishcakes af mørksejOpskrifter der er i sæsonFlødekarameller med flagesaltGulerodssuppe med ingefærSprød og sød æblecrumbleNem æblegrød med vaniljeSquashsuppe med Pesto og BasilikumHjemmelavet andefond2 personerIngredienslisten blev kopieret
