Fennikel En: Fennel root La: Foeniculum vulgareSæson for Fennikeljan.feb.mar.apr.maj.jun.jul.aug.sep.okt.nov.dec.Opskrifter med FennikelSoupe de poisson med rouilleJomfruhummerbisque med syltede æbler og fennikelPerlebygotto med fennikel og jomfruhummerhaler Bulgursalat med butternutsquash og tranebærAgurkesuppe med brød og persillePuré af forårsløg og fennikelTorsk med glaserede grøntsager og puré af forårsløg og fennikelTorsk med glaserede grøntsager og puré af forårsløg og fennikelFennikel og kartoffelsuppe Appelsin og fennikelsalatNem og frisk asiatisk rejesalat