Appelsin og fennikelsalat

En nem og frisk salat der går særligt godt til fisk. Hurtigt at lave og perfekt til unge på budget.

Velbekomme!


Ingredienser

  • 2 fennikel
  • 3 appelsiner
  • 1 spsk. Sweet chili sauce
  • 2 spsk. Olivenolie
  • 1 spsk. Æbleeddike
  • Salt og peber

Fremgangsmåde

  • Skær skrællen af appelsinerne og skyl fennikel.
  • Skær så tynde hele skiver af fennikel og appelsin som muligt, og anret dem i en spiralform på et serveringsfad.
  • Find en lille skål frem og bland olie, eddike, sweet chili sauce og salt og peber sammen.
  • Hæld dressingen over salaten og server.
Ingredienslisten blev kopieret