Spaghetti m. hvidløg og olivenolie

En meget nem og billig opskrift, som smager skønt. Opskriften er udarbejde som reklame for Gestus, der har udviklet en god kvalitets olivenolie med masser af smag. Da opskriften består af meget få ingredienser er det vigtigt at olivenoliens kvalitet er i top. Retten kan enten serveres som en ægte italiensk forret, eller med lidt salat som aftensmaden.

Velbekomme!

Ingredienser

  • 200 g. Gestus spaghetti
  • 5 spsk. Gestus olivenolie
  • 3 fed hvidløg
  • 1 chili

Fremgangsmåde

  • Start med at koge spaghettien til den er al dente.
  • Find en lille pande frem og varm olien op ved svag varme.
  • Tilsæt presset hvidløg, og lad det stege ved lav varme i 5 min, det må endelig ikke blive brunt.
  • Hæld vandet fra spaghettien og bland det sammen med olien, finthakket chili og smag til med salt og peber.
  • Top evt. med parmesan og/eller persille.
Ingredienslisten blev kopieret