Portobello burger
En af mine absolut yndlingsopskrifter! Portobello burger til når du vil forkæle dig selv eller nogen du holder af med et festmåltid. Hvis du spørger mig, er en portobello burger bedre end en burger med oksekød.
Velbekomme!
Ingredienser
8 stk.
- 8 portobello svampe
- 2 fed hvidløg
- 8 brioche burgerboller
- 3 pac choi
- 3 håndfulde koriander
- 4 spsk. wasabi
- 2 håndfulde basilikum
- 5 dl. mayonnaise
- 5 løg
- 1 dl. danskvand
- 4 dl. hvedemel
- 1 L. rapsolie
Fremgangsmåde
45 min.
