Pasta med broccoli og gorgonzola-sauce
En dejlig nem pastasauce med en skøn smag af gorgonzola og broccoli.
Velbekomme!
Ingredienser
- 2 broccoli
- 1 terning grøntsagsboullion
- 2 løg
- 4 fed hvidløg
- 200g flødeost
- 200g gorgonzola
- 400g pasta
Fremgangsmåde
- Skær broccolien i større stykker og bring det i kog i en gryde med grøntsagsbouillon.
- Skær løgene i mindre tern og svits dem på en pande.
- Når broccolien er kogt færdig hældes vandet fra.
- Blend den kogte broccoli sammen med løgene.
- Tilføj flødeosten og gorgonzola.
- Smag saucen til med salt og peber.
- Vend saucen med den kogte pasta og server.