Hasselback kartofler krydret med rosmarin

Klassisk opskrift på hasselbagte kartofler - dog med ekstra knald på krydderierne. Specielt god som tilbehør til fisk eller kød.

Ingredienser

  • 500 g. kartofler.
  • 2 tsk. salt.
  • 2 tsk. rosmarin.
  • 2 tsk. olivenolie

Fremgangsmåde

  • Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
  • Rens kartoflerne for jord.
  • Lav gentagne 2/3 dybe snit gange ned i kartoflen.
  • Pensl kartoflerne med olivenolie.
  • Kryd kartoflerne med salt og rosmarin.
  • Sæt i ovnen og bag i 60 min.
Ingredienslisten blev kopieret