Fisketærte med persille
Fisk er godt og sundt, og noget man godt kunne spise lidt mere af. Jeg er gået i køkkenet for at eksperimentere med flere forskellige opskrifter på fisk. Denne opskrift tager udgangspunkt i en klassisk hverdagsopskrift, tærte. I denne opskrift kan man sagtens bruge optøet fisk, fisken skal dog helst være hvid, da denne går bedst til de øvrige ingredienser.
Velbekomme!
Ingredienser
4 personer
- 1 løg
- 1 porre
- 1 buket broccoli
- 300 g. Hvid fisk uden ben
- 1 håndfuld persille
- 1 tærtebund
- Smør til stegning
- 2 æg
- 150 g. Hytteost
- 150 g. Hytteost
Fremgangsmåde
30 min.
