Luftigt foccacia brød
Opskrift på to langtidshævede foccacia brød med god olivenolie, sponsoreret af Gestus
Brødet laves på en rørmaskine og skal hæve i lang tid, hvilket gør det dejligt luftige. En simpel og skøn opskrift!
Velbekomme!
Ingredienser
8 personer
- 775 ml. Lunken vand
- 1 kg. Gestus hvedemel
- 20 g. Gær
- 30 g. Salt
- 2 spsk. Gestus olivenolie
- 1 spsk. Gestus havsalt
- 1 spsk. rosmarin
Fremgangsmåde
+60 min.
