Kartoffeltoppe

Er du træt af kogte kartofler til som fyld til hvert aftensmåltid? Så prøv kartoffeltoppe - det er en nem og hurtig måde, at gøre den klassiske kartoffel lidt mere interessant på. For at lave kartoffeltoppene skal du bruge kold kartoffelmos - find min opskrift på kartoffelmos her.

Velbekomme!

Ingredienser

  • 850 g kartfoffelmos
  • 2 æggeblommer

Fremgangsmåde

  • Tag den kolde kartoffelmos ud af køleskabet
  • Bland kartoffelmosen med de to æggeblommer, så det bliver en fast kartoffelmos
  • Kom kartoffelmosen i en sprøjtepose med stjernetyl
  • Anret kartoffeltoppene på en bageplade beklædt med bagepapir
  • Bag kartoffeltoppene i ovnen ved 200 grader i ca. 10 min til de er gyldne
Ingredienslisten blev kopieret