

Nemme bruschetta varianter
Bruschetta er en skøn billig og nem italiensk forret. Bruschetta kan laves i mange varianter, så man kan selv bestemme hvor meget tid og penge, man har lyst til at kaste i retten. Jeg har her lavet et bud på tre varianter med henholdsvis, tomat, champignoner og karamelliseret løg.
Velbekomme!
Ingredienser
12 stk.
- 1 stort brød
- Olivenolie
- 4 fed hvidløg
- 1 rødløg
- 6 tomater
- Frisk basilikum
- 10 champignoner
- 1 citron
- Rosemarin
- 3 løg
- 2 spsk. sukker
- Vand
- Frisk oregano
Fremgangsmåde
25 min.