Fyldte tomater med spicy tun

Tomater og tun er en skøn kombination! Her serverer jeg halve tomater fyldt med tunmousse med lidt chili, hvilket er en budgetvenlig måde at lave lidt fin tapas til aftensmaden.

Hvis der skal købes ind til det store tapasbord, kan jeg desuden anbefale agurker fyldt med hytteost og tre forskellige slags bruschetta.

Velbekomme!

Ingredienser

  • 3 dåser tun
  • 200 g flødeost
  • 1 lille chili
  • Salt og peber
  • 8 blomme tomater

Fremgangsmåde

  • Halver tomaterne og udhul dem.
  • Find en skål frem og bland tun, flødeost og finthakket chili sammen.
  • Smag til med salt og peber.
  • Fyld tomaterne med tunmoussen og server pyntet med et basilikumblad.
Ingredienslisten blev kopieret