Indisk dahl
Dahl er en hverdagsfavorit herhjemme. Det er nemlig både en billig og interessant ret, som går godt ind i en kødfri hverdag. Opskriften her tager et meget simpelt udgangspunkt, for at være så budgetvenligt som muligt. Krydderierne kan eksempelvis variere, alt efter hvad du har på hylderne.
Velbekomme!
Ingredienser
4 personer
- 5 fed hvidløg
- 1 spsk. Spidskommen
- 1 spsk. Koriander
- 1 spsk. Karry
- 1 tsk. Kardemomme
- 1 tsk. Paprika
- 1 knivspids chilliflager
- 200 g. røde linser
- 2 dåser hakkede tomater
- 7 l. Grøntsagsbouillon
- Olivenolie
Fremgangsmåde
45 min.
