Hurtig salat med agurk, tomat og feta

Det kan være rart med en nem og frisk salat. Her får du en hurtig opskrift på hvad du kan stille op, når du kun har en agurk og lidt tomater i køleskabet. Husk at hemmeligheden bag en god nem salat er, at skære alle grøntsagerne i fine tern.

Velbekomme!

Ingredienser

  • 3 tomater
  • 1 agurk
  • 100 g. feta
  • 1 spsk. balsamico eddike
  • 2 spsk. olivenolie
  • 1 knivspids salt
  • 1 tsk. friskkværnet peber

Fremgangsmåde

  • Skær tomater og agurk i fine små tern.
  • Hæld olivenolie, balsamico, salt og peber ud over salaten og bland det.
  • Drys fetaen ud over salaten og server.
Ingredienslisten blev kopieret