EnokiEn: Enoki, Golden needle mushroom, Winter mushrooms, Snow puff, Velvet foot eller Velvet stemLa: Flammulina velutipesSæson for EnokijfmamjjasondNyeste opskrifterThai fishcakes af mørksejÆblemuffins med karamelTomatsovs med salsiccia serveret på stegt rosenkålFiskefondBlommesalatKidney bønne cassoulet med frisk timian