|
Pasta puttanesca
Pasta puttanesca

Pasta puttanesca

Pasta puttanesca, som oversat betyder luderens pasta, er en skøn og billig italiensk pastaret. Oprindeligt laves den med ansjoser, hvilket jeg også er opvokset med, men da jeg har det lidt svært med ansjoser… så har jeg lavet en udgave uden – det bliver den jo også lidt billigere af.

Velbekomme!



Ingredienser

4 personer

  • 500 g. pasta
  • 5 fed hvidløg
  • 200 g. oliven
  • 1 glas kapers
  • 1 dåse tomater
  • 1 god håndfuld persille
  • 1 chili
  • Salt og peber
  • Olivenolie
  • Revet parmesan

Fremgangsmåde

20 min.
Pasta puttanesca

Flere lækre opskrifter til dig


Opskrifter der er i sæson



Ingredienslisten blev kopieret